お待たせしました！
とれたて旬魚の天日干しできました。
太陽の光を浴びエネルギーをいっぱい含んだ栄養満点、美味しさ満点の人気商品。贈り物にも喜ばれています。
さかなや新川の干物は淡路島由良港で水揚げされたとれたての魚を、素材本来の旨みを引き出す昔ながらの天日干しにこだわって一枚一枚ていねいに干しています。
保存料、添加物は一切使用しておりません。

どっちの料理ショーで勝利！
最高級由良産天然赤うに
由良産うには旨さが違う。絶品です。
そのうえ肌荒れに効果のあるビタミンAや老化防止に効くビタミンEが豊富です。うれしいおいしさ☆
濃厚な甘味と、とろけるような食感。
ペロリと食べちゃえます。
ご注文いただいてから漁師さんがウニ漁するのでとれたての生うにをお届けできます。

由良港で水揚げされた活たこを一匹ずつていねいに塩もみし、ボイルしていますので下ごしらえの手間がなく美味しく召し上がっていただけます。
たこぶつ（お造り）、酢のもの、天ぷら、唐揚げ、サラダ、たこめし、たこ焼き、焼きめしなど。
おいしさ広がる☆笑顔も広がる。

由良のあなご、とれたその日に白焼きにしました。ふっくらとした柔らかさが自慢です。
そのまま、わさびじょうゆで、さかなや自家製のたれで蒲焼きに。
あつあつのご飯で丼に、おすしに酢の物に、茶碗蒸しに。
とにかく美味しい人気商品。
贈りものにも喜ばれています。

お造り、つぼ焼き、ボイルにしてそのまま食べてよし。
からし酢味噌にもピッタリ、酒の肴にはまります。

あわびは高級食材、コリコリとした歯ざわりが特徴です。
特に由良のあわびは肉厚でお造り・酒蒸し・ステーキ・おどり焼き・サラダ・バター焼きなどでどうぞ。
お口いっぱいに磯の香りと旨っ！！が広がります。

お得です。
さかなや自慢の味を食べてみて！
鍋用、焼き魚・煮付け用などの切り身と、大人気！！みえちゃんのこだわり無添加お惣菜が味わえるとってもお得なセットです。
内容例）B・2〜3人前
　　　　　丸はげ3匹
　　　　　さわら3切
　　　　　鯛南蛮
　　　　　丸はげフライ
※その時の相場によって変わる場合がございます、ご了承下さい。

全て由良産の天然ものです。
時期や天候、水揚げによって種類・金額が違います。
つばす、たちうお、ひらめ、さより、たい、めばる、めいたかれい、うおぜ、丸はげ、あじ、きすご、とらはぜ、しらさえび、車えび、あおりいか、文甲いかなど。
お気軽にお問い合わせ下さい。